Курица холодного копчения в коптильне в домашних условиях рецепт фото пошагово и видео
Домашняя коптильня — полезное приобретение, если вы любите вкусно поесть, но не доверяете магазинной продукции. Приготовленные своими руками копчености намного безопаснее покупных, особенно если перед употреблением их очистить от пропитанной дымом шкурки. Приготовленная данным способом курочка выходит нежной, ароматной, низкокалорийной. Однако для получения такого приятного результата птицу перед приготовлением необходимо замариновать, причем в данном случае это требование является обязательным.
Сытная курица горячего копчения, приготовленная в домашней коптильне, может подаваться как отдельное кушанье, так и выполнять роль компонента для прочих блюд. Как приготовить курицу горячего копчения в коптильне? Какие есть тонкости холодного копчения этой домашней птицы? Какие наиболее вкусные и простые рецепты существуют?
Рецепт курицы холодного копчения
| Еще статьи | 493 | Позвоните нам или закажите обратный звонок, и наши консультанты с удовольствием помогут Вам с выбором. Курица Ароматная копчёная курица давно стала любимым блюдом многих. |
| Курица холодного копчения в домашних условиях | 159 | Главная » Рецепты » Вторые блюда » Рецепт курицы холодного копчения. |
| Выбор курицы | 451 | Тушку птицы обработайте, промойте в холодной воде и залейте рассолом. |
| Преимущества покупки в "Рыбоедовъ": | 204 | PRO сало! Как замариновать сало для копчения в домашних условиях - рецепты вкуснейших маринадов для холодного и горячего копчения. |
| Новинки в нашем магазине | 20 | Болгарский салат с брынзой прост в приготовлении. |
| Преимущества покупки у нас: | 25 | Ароматные копченые деликатесы отличаются неповторимым вкусом и сочностью. Но покупать готовый продукт на рынке или в магазине совсем не обязательно. |
| Подготовка мяса для копчения | 360 | Копти тут. Рецепт курицы холодного копчения с помощью дымогенератора "Копти тут". |
| Холодное копчение курицы дымогенератором | 413 | Тема в разделе " Рецепты форума ", создана пользователем DeRenardNez , Искать только в заголовках Сообщения пользователя: Имена участников разделяйте запятой. |
| 77 | Скачивайте приложения. | |
| 317 | Сегодня в нашем меню — курица холодного копчения. |
Быстро размягчающееся мясо курицы позволяет готовить из неё блюда практически любым способом тепловой обработки. Также хорошо она подходит для копчения. Зная рецепт копченой курицы в домашних условиях, не составит труда приготовить этот деликатес для своих близких и гостей. Если вы хотите приготовить вкусную и полезную копченую курицу в домашних условиях, остерегайтесь просроченных продуктов. Не покупайте мясо сомнительной свежести, признаками которой являются липкая кожа, гнилостный запах, дряблые мышцы.
